Chef Camila SeixasRestaurant ORIZHON

ORIZHON est installé à Audierne, dans le Finistère sud, face à la mer, dans une bâtisse bretonne au cadre moderne et chaleureux. Une terrasse de seize couverts s'ajoute à la belle saison. La carte évolue au fil des saisons, de l'inspiration de la cheffe Camila Seixas et des produits disponibles chez les producteurs, dans une cuisine élaborée, moderne et gourmande. Originaire du Brésil, Camila Seixas a notamment travaillé au Sofitel Copacabana (une étoile Michelin), au Belcanto à Lisbonne (deux étoiles) et à la Maison Bras (trois étoiles), avant d'être cheffe pâtissière à La Fontaine aux Perles à Rennes pendant près de trois ans. À vingt-sept ans, elle a ouvert ORIZHON avec Aurélien Digne. Finistérien du Nord, Aurélien Digne a passé plus de quinze ans en cuisine dans des restaurants étoilés, dont une dernière expérience comme chef à La Fontaine aux Perles, avant de rejoindre la salle au contact des clients. Une équipe de six personnes, avec Julie, Servan, Killian et Carolina, accompagne ce projet.

2 Quai Jacques de Thézac 29270 AUDIERNE AUDIERNE