Chef Philippe AdamRestaurant DZ'envies

Situé au cœur de Dijon, à deux pas des Halles, DZ'envies une cuisine qui donne envie Une cuisine de saison, généreuse et précise, imaginée par le chef Philippe Adam et son équipe, au cœur de Dijon, à deux pas des Halles. Découvrir la carte Réserver L’expérience DZ’envies Une cuisine qui suit vos envies À deux pas des Halles de Dijon, DZ’envies […] Chez DZ’Envies, la cuisine de Philippe Adam s’exprime autour de produits frais et soigneusement sélectionnés, travaillés au fil des saisons. Une cuisine bistronomique, raffinée et généreuse, qui associe créativité, gourmandise et justesse des saveurs. Des grands classiques de la cuisine bourguignonne aux créations du moment, chaque assiette privilégie le fait maison et les produits de qualité. Œufs meurette, joue de bœuf, volaille fermière ou desserts aux accents dijonnais : la carte fait la part belle au terroir tout en laissant place aux inspirations du chef. L’expérience se prolonge avec une sélection de vins pensée pour accompagner les plats et mettre en valeur les accords. Une adresse dijonnaise Au cœur des Halles de Dijon Installé au cœur de Dijon, à deux pas des Halles, DZ’Envies fait vivre une cuisine à la fois généreuse, soignée et conviviale. Une adresse où l’on vient découvrir une cuisine de saison, profiter de produits soigneusement sélectionnés et partager un véritable moment à table. 18 ans de cuisine et de passion Une maison portée par l’expérience Depuis la création de DZ’Envies, Philippe Adam est derrière les fourneaux de cette adresse au cœur de Dijon. Après 18 années passées dans ce même lieu, il continue de faire vivre une cuisine qui lui ressemble : généreuse, soignée, sincère et guidée par les produits.

12 Rue Odebert, 21000 Dijon Dijon