Chef Christophe ROURERestaurant Le Neuvième Art

Du potager à l'assiette : l'expérience maraîchère et marine signée Christophe Roure au cœur de la ville. Situé au 6, rue Cuvier, 69006 Lyon, Le Neuvième Art est un restaurant gastronomique 2 étoiles du Guide MICHELIN. Emmené par le chef Christophe Roure, Meilleur Ouvrier de France 2007, l'établissement repose sur un concept rare : une cuisine végétale et locale nourrie directement par son propre potager de deux hectares situé dans les environs de Lyon. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mardi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mardi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mardi au samedi : 12h00 : 13h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

173 rue Cuvier 69006 Lyon Lyon