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Chef Guillaume et Amandine DercourtRestaurant Le Patio by Lou Caléou

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Restaurant Le Patio by Lou Caléou, Sommières : chef Guillaume et Amandine Dercourt

Description

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Le Patio by Lou Caléou à Sommières : l'excellence gastronomique du duo Guillaume et Amandine, récompensée par le Guide MICHELIN et le Gault & Millau. Situé au 23 Place de la Libération à Sommières, Le Patio by Lou Caléou est une table gastronomique où officient les chefs Guillaume Dercourt et Amandine. Après avoir fait leurs armes dans des maisons de renom, ils ont créé un lieu au cadre minéral et épuré, sublimé par un charmant patio pour les beaux jours. L'établissement est salué par un Bib Gourmand au Guide MICHELIN et deux toques au Gault & Millau dès sa première année. Le chef Guillaume y propose une cuisine raffinée et délicate, axée sur les produits frais et de saison, tandis que la cheffe Amandine, récompensée du trophée Pâtissier 2024 Occitanie par le Gault & Millau, signe des créations sucrées remarquables. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Raffinée & de Saison : Une gastronomie délicate et inventive, sublimant les produits frais du marché et les saveurs de saison. Cadre Minéral & Patio : Un écrin élégant aménagé dans un ancien chai viticole, offrant une atmosphère contemporaine et un patio verdoyant pour l'été. Duo de Chefs Récompensés : L'harmonie entre Guillaume Dercourt en cuisine et Amandine en pâtisserie, saluée par le Guide MICHELIN, le Gault & Millau et le trophée Pâtissier 2024. Menus Découverte & Surprise : Des formules du midi renouvelées chaque semaine et un menu dégustation en cinq services pour une immersion complète dans l'univers des chefs. Formules & Menus Uniques : Formule du midi (du mardi au samedi, hors jours fériés) : Entrée, Plat, Dessert : 26 € Entrée, Plat : 23 € Plat, Dessert : 23 € Menu Dégustation Surprise (5 services, uniquement le soir) : 70 € Horaires de service : Du mardi au samedi : 12h00 : 13h15 & 19h30 : 20h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche et lundi toute la journée

23 place de la Libération, 30250 Sommières Sommières

Menus et Prix

Entrée, Plat, Dessert : 26 € Entrée, Plat : 23€ Plat, Dessert : 23€ Menu dégustation surprise 70€

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Chef Guillaume et Amandine Dercourt
  • Ville : Sommières

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