Chef Thomas GallardoRestaurant La Table de Pablo

La Table de Pablo, un restaurant gastronomique épuré dans le Luberon, où vous découvrirez une cuisine à base de produits frais et bruts transformés sur place. Situé à 1713 route de Rustrel Les Petits Cléments, Villars, La Table de Pablo est un restaurant gastronomique épuré dans le Luberon, en Provence. Thomas Gallardo, le chef, vous accueille dans son établissement, où vous pourrez découvrir une cuisine à base de produits frais et bruts transformés sur place. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 – 13h30 & 19h30 – 20h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

1713 route de Rustrel Les Petits Cléments 84400 Villars Villars