Chef Lou PinatouRestaurant Lou Pinatou

Du potager à l'assiette, une expérience signée pour vous, où le chef Lou Pinatou vous propose des plats inspirés par les saisons et les récoltes de son jardin. Situé au village de Solignac-sous-Roche, dans l'Auvergne, Lou Pinatou est une table gastronomique étoilée par le Guide MICHELIN. Emmené par le chef passionné Lou Pinatou, l'établissement repose sur un concept rare : une cuisine végétale et locale nourrie directement par son propre potager de deux hectares situé dans les environs du village, mariant produits de la terre et de la mer. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

242 rue de la mairie 43130 Solignac-Sous-Roche Solignac-Sous-Roche