Chef Italia PalladinoRestaurant Bon Goût

Italie là-bas par Italia Palladino : la haute gastronomie napolitaine au cœur d'Avignon. Situé au 5, rue Violette dans une ruelle calme du centre-ville d'Avignon (Vaucluse), Italie là-bas est une table italienne raffinée tenue par la cheffe napolitaine Italia Palladino et son compagnon. Salué par le Guide MICHELIN et Gault&Millau, l'établissement propose un voyage gastronomique authentique mariant les traditions transalpines aux influences méditerranéennes et provençales. Formée aux arts visuels et enrichie par ses rencontres avec de grands chefs, la cheffe y compose une cuisine de cœur sublimant les produits emblématiques de sa terre natale (pomodorini del Piennolo, spaghetti de Gragnano, poissons de la Méditerranée) associés aux herbes de la garrigue et aux épices d'Orient. Les piliers de l'établissement : Gastronomie Napolitaine & Créative : Une alliance subtile entre la tradition culinaire italienne authentique, les souvenirs d'enfance et des associations de saveurs inédites. Menus Évolutifs & Formules Thématiques : Un Menu Voyage renouvelé chaque mois, une formule Aperitivo all'italiana à partager, un Menu Déjeuner (de septembre à juin) et le menu Vivement Dimanche à 45 € ou 55 €. Offre Végétale & Ateliers : Des déclinaisons végétariennes soignées ainsi que des cours de cuisine dispensés par la cheffe. Atmosphère Chaleureuse : Un accueil convivial en salle et une ambiance intime saluée pour son authenticité italienne.

5 Rue Violette, 84000 Avignon Avignon