Chef Stephane CarradeRestaurant le skiff club

Le skiff club propose une cuisine d'auteur élaborée par le chef Stéphane Carrade, mettant en valeur le concept de partage et de convivialité. Situé au 312, boulevard de l’Océan, 33115 Pyla sur Mer, le skiff club est un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin du Bassin d’Arcachon et dans un univers de mythique yacht club local. Il y règne une ambiance élégante et familiale, légèrement surannée comme dans ces lieux qui ont toujours existé. Trois skiffs sont suspendus à la charpente blanche de la véranda. Ces embarcations flottent au-dessus des tables, brouillent les repères des convives. Les Piliers de l'Établissement Cuisine d'Auteur : Des menus uniques élaborés par le chef Stéphane Carrade, issu d'un héritage de fortes valeurs familiales, transmises dès l'âge de 5 ans par sa grand-mère, qui met en valeur le concept de partage et de convivialité. Ambiance & Héritage : L'amour du chef pour la cuisine est né d'un héritage de fortes valeurs familiales, transmises dès l'âge de 5 ans par sa grand-mère, qui a profondément ancré son concept de partage et de convivialité. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques, avec plus de 1 200 références. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du lundi au samedi) : à partir de 40,00 € Dîner (du lundi au samedi) : à partir de 80,00 € Horaires de service : Du lundi au samedi : 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche et lundi toute la journée

312 boulevard de l’Océan, 33115 Pyla sur Mer Pyla sur Mer