Chef Renaud RamamourtyRestaurant Petrossian

Petrossian à Paris : l'adresse emblématique pour une immersion gastronomique dans l'univers du caviar et des spécialités marines. Situé au 13 Boulevard de la Tour-Maubourg dans le 7ème arrondissement de Paris, le restaurant Petrossian est une table entièrement dédiée aux spécialités de la mer. L'établissement met en lumière le caviar, le saumon fumé et les œufs de poisson sous toutes leurs formes, proposant une expérience culinaire unique axée sur la réinvention des saveurs emblématiques de la Maison. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Marine d'Exception : Une carte entièrement dédiée aux trésors de la mer, sublimant caviar, saumon fumé et œufs de poisson. Réinvention du Caviar : La Maison familiale Petrossian explore et réinvente constamment le caviar, offrant des saveurs puissantes et des textures surprenantes. Expérience Personnalisée : Possibilité de privatiser l'espace pour des événements sur mesure et d'offrir des bons cadeaux pour des découvertes gastronomiques uniques. Formules & Menus Uniques : La carte se décline au fil des sélections de caviars et des inspirations du chef. Plats signatures au caviar et spécialités de la Maison. Horaires de service : Du Mardi au Samedi : 12h00 : 14h30 & 19h00 : 22h00 Fermeture hebdomadaire : Dimanche et lundi

13 Boulevard de la Tour-Maubourg 75007 Paris Paris