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Description
Ducasse sur Seine est un restaurant flottant qui croise haute cuisine parisienne et croisière sur le fleuve. Propulsé à l’électricité, le bateau avance sans bruit ni odeurs de moteur, tandis que Paris défile derrière les grandes baies vitrées. À bord, Alain Ducasse et le chef Jean-Philippe Berens proposent une cuisine française raffinée, de saison et contemporaine, préparée sur place à partir de produits frais livrés chaque matin. Une carte des vins d’environ cent références, présentée par le chef sommelier, mêle grands classiques et cuvées plus récentes, avec une attention particulière aux vignobles responsables. Restaurant Top Chef, restaurant candidat Top Chef, restaurants Top Chef, restaurants candidats Top Chef
19 Port Debilly, 75016 Paris, France Paris
Menus et Prix
Carte et menus sur demande, contactez l'établissement-tarifs à titre indicatif, selon saison et carte.
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- Restaurant Ducasse sur Seine
- Téléphone, e-mail et site internet : réservés à l'Abonnement Premium. Découvrir l'offre
- Chef Jean-Philippe Berens
- Ville : Paris
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