Chef LUZ VERDERestaurant LUZ VERDE

Luz Verde à Paris : la cuisine mexicaine revisitée et entièrement faite maison par le chef Alexis Delassaux, ancien de Top Chef. Situé au 24 rue Henry Monnier dans le 9ème arrondissement de Paris, Luz Verde est une table mexicaine bistronomique, ouverte depuis 2014. Le chef-propriétaire Alexis Delassaux, connu pour sa participation à Top Chef Saison 8 et son parcours au Frenchie et au Royal Monceau, y propose une cuisine mexicaine revisitée. Inspiré par ses origines maternelles, le chef met à l'honneur des produits frais et de saison, avec une philosophie du "tout fait maison". Luz Verde offre une expérience culinaire authentique et créative, disponible sur place, à emporter ou en livraison, et propose également des services traiteur et événementiel. Les Piliers de l'Établissement Chef d'Auteur & Expertise : Alexis Delassaux, ancien de Frenchie et Royal Monceau, finaliste de Top Chef Saison 8, signe une cuisine mexicaine revisitée. Authenticité & Fait Maison : Une démarche culinaire ancrée dans les traditions mexicaines, sublimée par des produits frais, de saison et une réalisation entièrement maison. Expérience Culinaire Modulable : Le restaurant propose une dégustation sur place, des options à emporter et en livraison, ainsi que des services traiteur et événementiel sur mesure. Horaires de service : Lundi au mercredi : 12h00 : 15h00 & 19h00 : 00h00 Jeudi au samedi : 12h00 : 15h00 & 19h00 : 01h00 Fermeture hebdomadaire : Dimanche toute la journée

24 Rue Henry Monnier, 75009 Paris Paris