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Chez Camille est un hôtel-restaurant à Arnay-le-Duc, en Côte-d’Or. Joy-Astrid Poinsot, candidate de Top Chef 2016, et son mari Alexis, chef multimédaillé, y proposent une cuisine bourgeoise teintée d’une touche de fantaisie. En 1981, Armand Poinsot reprend l’établissement avec Monique : c’était déjà sa maison d’apprentissage. Depuis leur retraite, Joy-Astrid et Alexis ont repris le flambeau de cette maison familiale, dont l’enseigne reste visible le long de la nationale 6. Monique et Armand restent aujourd’hui des conseillers et un soutien pour la nouvelle génération. Restaurant Top Chef, restaurant candidat Top Chef, restaurants Top Chef, restaurants candidats Top Chef
1 place Edouard Herriot 21230 Arnay le Duc Arnay le Duc
Carte et menus sur demande, contactez l'établissement-tarifs à titre indicatif, selon saison et carte.
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