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Description
Vanessa Robuschi a grandi à Nice dans une famille de cuisiniers : son père est pâtissier et plusieurs de ses cousins sont restaurateurs. Elle commence pourtant des études d’architecture, puis abandonne après son DEUG pour s’inscrire en BEP cuisine. Elle fait son apprentissage auprès de Gérald Passédat et obtient ensuite une licence professionnelle en cuisine. Après avoir travaillé auprès de plusieurs chefs, elle ouvre en 2008 son restaurant Question de Goût à Marseille, avec le père de sa fille. En 2014, elle remporte, dans la catégorie restaurateur, la première édition du concours Talents Gourmands du Crédit Agricole. En 2015, elle participe à la sixième saison de Top Chef. Dernière femme encore en lice, elle est éliminée le 9 mars 2015. Restaurant Top Chef, restaurant candidat Top Chef, restaurants Top Chef, restaurants candidats Top Chef
147 Avenue Joseph Vidal 13008 Marseille France Marseille
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- Restaurant Question de Goût
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- Chef Vanessa Robuschi
- Ville : Marseille
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