Chef Paul StradnerRestaurant Villa René Lalique

Un restaurant gastronomique 2 étoiles qui vous offre une expérience culinaire unique, avec des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé. Situé à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin), Villa René Lalique est un restaurant gastronomique 2 étoiles du Guide MICHELIN, dirigé par le chef Paul Stradner. Ce restaurant propose une cuisine basée sur les produits du terroir voisin, sublimés par des souvenirs personnels et cherchant à rendre hommage au savoir-faire unique des artisans de Lalique. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder Wingen-sur-Moder