Chef Matthieu OmontRestaurant Montmarault

Situé à Montmarault, l'Hôtel de France Montmarault est un restaurant gastronomique sélectionné dans le Guide Michelin, sous l'égide du Chef Matthieu Omont. Ce dernier vous invite à déguster une cuisine faite maison respectueuse des produits et de la saisonnalité pour une garantie de qualité et de fraîcheur, avec une carte qui change régulièrement. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Terroir : Le Chef met à l'honneur le savoir-faire des producteurs locaux, privilégiant le circuit-court et valorisant des plats identitaires du Bourbonnais. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Ce restaurant gastronomique sélectionné dans le Guide Michelin éveillera les papilles de tous les gourmets, sous l'égide du Chef Matthieu Omont qui officie aux fourneaux. Cave & Accords Sur Mesure : La carte des vins, reflet des divers terroirs de France vient sublimer les mets, avec un accent sur le Saint-Pourçain, appellation d'origine contrôlée de l'Allier. Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

1 rue Marx Dormoy 03390 Montmarault Montmarault