Chef Romain BlancRestaurant Auberge du Pont Des Pierres

L’Auberge du Pont des Pierres : pause gourmande et vue panoramique sur les Alpes et le Haut-Jura. Située au 754, rue Paul de Vanssay à Montanges (Ain), au cœur de la vallée de la Valserine et à proximité de Lyon, Annecy et Genève, L’Auberge du Pont des Pierres tire son nom de l'ouvrage surplombant la première rivière sauvage de France. L'établissement bénéficie d'un panorama exceptionnel sur la chaîne du Haut-Jura et les Alpes, à admirer notamment depuis sa terrasse ombragée dès les beaux jours. La maison propose une cuisine raffinée et gourmande élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison en lien étroit avec les producteurs environnants. L'établissement dispose également d'un espace intimiste, La Table Côté Cave, une table d'hôtes pouvant accueillir jusqu'à 10 convives face à la cave à vin autour d'un menu unique en 3 temps. Les piliers de l'établissement : Panorama Inégalable & Cadre Naturel : Vues sur le Haut-Jura et les Alpes, avec une terrasse ombragée au-dessus de la vallée de la Valserine. Cuisine Raffinée & Produits Locaux : Des recettes de saison inspirées par les producteurs locaux de la vallée. Espace Inédit « La Table Côté Cave » : Un concept intimiste jusqu'à 10 personnes proposant un menu unique dédié aux accords mets et vins. Art de Recevoir & Conseil Sommelier : Un accueil personnalisé visant à lier le travail en cuisine et le plaisir de la table.

754 Rue Paul de Vanssay, 01200 Montanges MONTANGES