Chef Nicolas LhoteRestaurant Le Cochon Qui Boit

Le Cochon Qui Boit, un restaurant de cuisine du potager et de saison, où vous pouvez découvrir les produits locaux et les techniques de cuisine traditionnelles. Situé au 23, rue Royale à Lyon, Le Cochon Qui Boit est un restaurant vivant et joyeux, où vous pourrez découvrir une cuisine d’aujourd’hui et des vins d’auteurs. Une idée de menu, celle-ci peut varier d’un jour à l’autre… Les Piliers de l’Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Les légumes proviennent de deux maraichers bio de la région. Étoile du Chef & Philosophie d'Auteur : Les plats présentés ici sont des inspirations ou des best-seller de notre Chef Nicolas, qui met en valeur les produits locaux et les techniques de cuisine traditionnelles. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h30 : 13h30 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Lundi, mardi et dimanche toute la journée

23 Rue Royale, 69001 LYON LYON