Chef Yves BrouilletRestaurant Bistrot DuPont
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Description
Au Bistrot DuPont, à Pont-Sainte-Marie, le chef Yves Brouillet cultive depuis plus de trente ans une cuisine de bistrot ancrée dans le terroir de Champagne-Ardenne. Repris en 2006, l'établissement remet au goût du jour abats, produits locaux et recettes d'autrefois. Le chef y exprime sa passion pour la gastronomie et sa curiosité pour les produits de la région. Générosité à l'assiette et convivialité en salle dessinent l'âme de la maison.
5 Place Charles de Gaulle 10150 Pont-Sainte-Marie Pont-Sainte-Marie
Menus et Prix
Gastronomique, fourchette indicative 45 € à 95 €-tarifs à titre indicatif, selon saison et carte.
Vidéo
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- Chef Yves Brouillet
- Ville : Pont-Sainte-Marie
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