Chef Pierre AltobelliRestaurant CHEZ DAVIA

Chez Davia : l'âme et la générosité de la cuisine niçoise depuis 1953. Ancrée au 11 bis, rue Grimaldi au cœur de Nice, Chez Davia est une institution familiale emblématique qui fait rayonner la véritable cuisine niçoise depuis 1953. Transmise au fil de trois générations, cette maison chaleureuse et populaire perpétue avec passion l'esprit du terroir azuréen tout en laissant à chaque génération la liberté d'y insuffler sa propre sensibilité. Ici, la gourmandise est guidée par le respect du produit frais, le fait maison et le plaisir pur de la table. La carte met à l'honneur les grands classiques de la Comté de Nice, des célèbres barbajuans croustillants à la fondante daube niçoise, sans oublier la traditionnelle tarte au citron, aux côtés de suggestions de saison, servies dans une ambiance vivante, simple et authentique. Les piliers de l'établissement : Institution Familiale depuis 1953 : Plus de 70 ans de passion culinaire transmise et réinventée à travers trois générations. Authenticité Niçoise & Fait Maison : La célébration sincère du patrimoine local avec des spécialités emblématiques comme la daube niçoise et les barbajuans. Cuisine de Saisons & Produits Fres : Une carte généreuse et vivante élaborée au rythme des arrivages du marché. Atmosphère Chaleureuse & Conviviale : Le charme et la simplicité d'un véritable lieu de vie niçois accueillant fidèles locaux et visiteurs de passage.

11 BIS RUE GRIMALDI, 06000 NICE NICE