Restaurant Fleur de Sel, Saint-Georges-sur-Cher : chef Mickaël Renard
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Chef Mickaël RenardRestaurant Fleur de Sel

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Restaurant Fleur de Sel, Saint-Georges-sur-Cher : chef Mickaël Renard

Description

Description

Fleur de Sel : l'excellence bistronomique récompensée par le Guide Michelin à deux pas de Chenonceau. Situé au 15, place Pierre Fidèle Bretonneau à Saint-Georges-sur-Cher, Fleur de Sel est une adresse bistronomique distinguée par un Bib Gourmand au Guide MICHELIN. Idéalement implanté au cœur de la Vallée du Cher, l'établissement bénéficie d'une localisation stratégique à seulement 5 km du château de Chenonceau, 10 km d'Amboise et 20 km du ZooParc de Beauval. Gare de l'authenticité et du goût, le restaurant propose une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais et locaux, travaillés en étroite collaboration avec les producteurs et viticulteurs de la région. L'établissement conjugue le raffinement de l'assiette et la convivialité d'un bistrot de village, le tout complété par des facilités de stationnement gratuit sur la place. Les piliers de l'établissement : Distinction Bib Gourmand MICHELIN : Une reconnaissance récompensant un rapport qualité-prix remarquable et un engagement constant envers les produits frais et locaux. Cuisine Bistronomique & De Saison : Une carte évolutive qui marie la finesse de la gastronomie et la générosité de la cuisine de bistrot. Ancrage Terroir & Partenariats Locaux : Un respect rigoureux de la terre et du travail des viticulteurs et producteurs de la Vallée du Cher. Situation Géographique Idéale : Une étape gourmande au centre des grands sites touristiques de la Touraine (Chenonceau, Amboise, Beauval).

15 Place Pierre Fidèle Bretonneau, 41400 Saint-Georges-sur-Cher Saint-Georges-sur-Cher

Menus et Prix

La Carte Les entrées : Gambas panées à la semoule de choux fleur, salsa de légumes et velouté de courgettes au basilic « King prawns tossed in a cauliflower crumb, served with a vegetable salsa and basil-flavoured cream of courgette » --- 14 € --- ****** Tataki de thon à l’avocat, tentacules de poulpe et lassi à l’oseille « Tuna tataki with avocado, served with octopus and sorrel …

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant Fleur de Sel
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  • Chef Mickaël Renard
  • Ville : Saint-Georges-sur-Cher

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