Salle de restaurant gastronomique, ambiance tamisée
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Chef Laurence TomadaRestaurant Cote Bastide

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Restaurant Cote Bastide, Sainte-Foy-la-Grande : chef Laurence Tomada

Description

Description

Cuisine de saison et plus de 160 références de vins : l'accord parfait au restaurant Côté Bastide. Distingué d'un Bib Gourmand au Guide MICHELIN, le Restaurant Côté Bastide est une adresse gourmande et conviviale portée avec passion par Laurence, Cheffe de cuisine, et Cédric, Sommelier. Tous deux anciens élèves du prestigieux Lycée Hôtelier de Gascogne à Talence, ils mettent leur savoir-faire et leur complicité au service d'une expérience culinaire chaleureuse et raffinée, idéale pour un repas à deux, entre amis ou pour célébrer des événements particuliers. En cuisine, la Cheffe Laurence élabore une gastronomie généreuse et sincère, centrée sur le travail de produits frais et de pleine saison. Pour sublimer chaque assiette, Cédric propose une carte des vins remarquable comptant plus de 160 références rigoureusement sélectionnées. Ensemble, ils orchestrent une expérience harmonieuse où la précision des accords mets et vins saura séduire les papilles les plus exigeantes. Les piliers de l'établissement : Distinction Bib Gourmand : La reconnaissance par le Guide Michelin d'un rapport plaisir-prix d'exception et d'une cuisine gourmande. Complicité & Savoir-faire Hôtelier : L'association d'une Cheffe inspirée et d'un Sommelier passionné, tous deux issus de la formation hôtelière de Talence. Cuisine de Saison & Fraîcheur : Des recettes savoureuses élaborées dans le respect des produits de saison et du terroir. Cave de Sommelier (160+ Références) : Une sélection variée et pointue de flacons pour des alliances mets et vins sur-mesure.

4 rue de l'abattoir 33220 Sainte Foy la Grande Sainte-Foy-la-Grande

Menus et Prix

La Carte du moment "Nous travaillons des produits frais La carte est donnée à titre d'exemple et peut-être modifiée à tout moment" 36 € Entrée / Plat / Dessert 29 € Entrée / Plat 27 € Plat / Dessert Prix nets TTC hors suppléments ENTREES * Gravlax de saumon à l'aneth, fromage frais à la betterave *Oeuf parfait, crème de courgettes, espuma de burrata, truffe…

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant Cote Bastide
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  • Chef Laurence Tomada
  • Ville : Sainte-Foy-la-Grande

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