Chef Alexandre BaranzelliRestaurant La mère Duval

L'Auberge de la Mère Duval : la gastronomie normande raffinée du Chef Alexandre Baranzelli, sublimant les produits locaux. Situé à l'Impasse de la Linerie, 76730 Auzouville sur Saâne, l'Auberge de la Mère Duval est une adresse normande où le Chef Alexandre Baranzelli propose une gastronomie raffinée. Repris et relancé en janvier 2021 avec Mélanie dans une ancienne linerie entièrement rénovée, l'établissement offre un cadre à la fois moderne et authentique, invitant à un véritable parcours gustatif au plus proche de la nature et des produits locaux. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Normande Raffinée : Une interprétation élégante de la gastronomie locale, alliant tradition et modernité dans l'assiette. Engagement Local & Nature : Une philosophie culinaire axée sur les produits du terroir, offrant une expérience gustative en harmonie avec la nature environnante. Un Cadre Renouvelé : L'histoire d'une ancienne linerie transformée avec soin en 2021 par le Chef Alexandre Baranzelli et Mélanie, pour un accueil chaleureux et authentique. Horaires de service : Du jeudi au lundi midi Fermeture hebdomadaire : Mardi, mercredi toute la journée et lundi soir

26 Impasse de la Linerie 76730 Auzouville sur Saâne Auzouville sur Saâne