Chef Alan TaudonRestaurant L'Orangerie au Four Seasons George V

L'Orangerie à Paris : une expérience deux étoiles MICHELIN où la haute gastronomie végétale et marine du Chef Alan Taudon s'exprime avec audace. Situé au cœur du prestigieux Four Seasons Hotel George V à Paris, L'Orangerie est un restaurant intime et élégant, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN. Sous la houlette du Chef Alan Taudon, l'établissement propose une cuisine française contemporaine singulière, résolument tournée vers les produits de la terre et de la mer, excluant volontairement les viandes. Chaque assiette est une ode à la légèreté, à la concentration d'arômes et à la subtilité des sauces, fil conducteur de cette partition culinaire inventive et responsable. Le Chef Pâtissier Exécutif, Michael Bartocetti, complète cette expérience avec des créations sans sucre ajouté, inspirées par la nature et élaborées à partir de produits de saison soigneusement sélectionnés. L'Orangerie offre une immersion sensorielle où l'art et la haute gastronomie dialoguent dans un cadre sublimé par des jeux de lumière, s'ouvrant sur une magnifique cour de marbre. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Végétale & Marine d'Auteur : Une gastronomie française contemporaine deux étoiles MICHELIN, signée Alan Taudon, privilégiant les légumes et les produits marins dans une démarche responsable et inventive. L'Art des Sauces & de la Légèreté : Des créations culinaires où les sauces, d'une complexité surprenante et d'une légèreté éblouissante, subliment chaque composition avec subtilité. Pâtisserie Engagée & Naturelle : Des desserts sans sucre ajouté, conçus par le Chef Pâtissier Exécutif Michael Bartocetti, célébrant les meilleurs ingrédients naturels et de saison. Cadre Intime & Artistique : Un écrin élégant au sein du Four Seasons George V, où l'art et la nature s'invitent, avec une ouverture sur la cour de marbre et des jeux de lumière. Formules & Menus Uniques : Expérience Découverte Expérience Signature Horaires de service : Tous les jours : 19h00 - 21h30

31, avenue George V, 75008 Paris Paris