Chef Jean-François BeauduinRestaurant La Croix Blanche

Un ancien relais de poste du XVIIIᵉ siècle réinventé par le chef Jean-François Beauduin et son épouse Laëtitia. Situé au 2, avenue de la Loire dans le village de Veuves (commune de Veuzain-sur-Loire, Loir-et-Cher), le restaurant la Croix Blanche Loir et Cher est un ancien relais de poste du XVIIIᵉ siècle reconverti en table gastronomique. Repris en 2020 par le chef Jean-François Beauduin et son épouse Laëtitia, l'établissement propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits locaux, du terroir ainsi que les poissons de Loire. Sa grande terrasse ombragée bordée de mûriers et sa proximité avec les grands châteaux de la Loire (Amboise, Chaumont-sur-Loire, Cheverny) en font une étape idéale au cœur de la vallée de la Loire. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Gastronomique de Terroir : Carte courte et renouvelée régulièrement privilégiant les produits frais locaux, les recettes de la terre, de la mer et les poissons de Loire. Cadre & Terrasse : Bâtisse historique du XVIIIᵉ siècle dotée d'une grande terrasse ombragée sous des mûriers majestueux. Hébergement & Services : Un gîte attenant pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes, ainsi qu'une borne de recharge pour véhicules électriques (Tesla et prises européennes).

2 avenue de la Loire, 41150 Veuves Veuves