Chef Gabriele FerriRestaurant Sillage
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Description
Un travail raffiné et technique autour des produits de nos mers et océans, associés à des saveurs audacieuses. Situé au 4 ruelle de la Lanterne, à l’angle de la Place Camille Memain, Saint-Pierre-d’Oléron, Restaurant Sillage est une table gastronomique qui met en valeur la passion de son chef, Gabriele Ferri, pour la cuisine française et italienne. Les Piliers de l'Établissement Cuisine passionnée et instinctive : Le chef Gabriele Ferri vous propose une carte tournée vers les produits de nos mers et océans, mais pas que ! Des plats d'inspiration italienne et des gibiers de la région en saison. Formules & Menus Uniques : Mardi & Mercredi : 12h : 13h15 Jeudi à Samedi : 12h : 13h15 & 19h : 20h30 Dimanche, Lundi : Fermé
4 Ruelle de la Lanterne, 17 310 Saint-Pierre d’Oléron Saint-Pierre-d'Oléron
Menus et Prix
Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.
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- Chef Gabriele Ferri
- Ville : Saint-Pierre-d'Oléron
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