Camille Chataigner et Baptiste BouillyTopaze

Topaze – Restaurant & Joyau Culinaire Restaurant gastronomique à Saint-Nazaire. Notre cuisine : moderne, créative, et de saison. Nous proposons une cuisine moderne et créative. Notre souhait est de vous faire vivre une expérience gustative différente, laissez vous guider, seul l'ingrédient principal du plat est indiqué. Camille & Baptiste, le duo derrière Topaze. Pourquoi Topaze ? C’est la pierre précieuse associée à nos deux prénoms : Camille et Baptiste. Pourquoi Saint-Nazaire ? Le bord de mer nous tenait à cœur, nous y retrouvons ce bleu, de l’océan comme des reflets de la Topaze. le concept ? Vous faire découvrir des saveurs différentes, en adéquation avec la saisonnalité. C’est pourquoi nous ne dévoilons que l’élément principal de l’assiette.

103 Rue Aristide Briand 44600 Saint-Nazaire Saint-Nazaire