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Chef Christophe AribertRestaurant Christophe Aribert

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Restaurant Christophe Aribert, Saint-Martin-d'Uriage : chef Christophe Aribert

Description

Description

La cuisine de Christophe Aribert, une expérience de connexion avec la nature. Situé au cœur du parc d'Uriage-les-Bains, La Maison Aribert est une table gastronomique de Christophe Aribert, chef deux étoiles Michelin et quatre toques au Gault et Millau. Cette maison, issue d'une filiation naturelle à la région et d'une filiation de cœur pour les montagnes, s'inscrit dans une quête d'une symbiose entre l'humain et la nature, symbole de vivre ensemble. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Instinctive & Inspirée : Le chef Christophe Aribert signe une cuisine qui a du style, où le goût s'impose avec simplicité et évidence dans une infinie délicatesse. Une grande finesse et une quête permanente d'équilibre et d'harmonie caractérisent sa cuisine, qui met à l'honneur une riche production locale, emblématique du Vercors et du Dauphiné. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

280 allée du Jeune Bayard, 38410 Saint-Martin-d'Uriage Saint-Martin-d'Uriage

Menus et Prix

MENU L’univers de Christophe Aribert Chemins de Traverses : 170€ Découvrir le territoire du Chef, le temps d’un déjeuner (seulement le vendredi midi) Sentiers alpins : 210€ Légume & Poisson Hauts plateaux : 250€ Légume, Poisson & Viande Les prix ne comprennent pas les boissons Le menu choisi est unique pour l’ensemble de la table

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Chef Christophe Aribert
  • Ville : Saint-Martin-d'Uriage

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