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Chef Tomohiro UidoRestaurant Le concept | Le Village Tomohiro

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Restaurant Le concept | Le Village Tomohiro, Marly-le-Roi : chef Tomohiro Uido

Description

Description

Le Village Tomohiro, un endroit où la nourriture est une expression de la communauté et de la convivialité. Situé au 23, rue Jean Payra à Marly-le-Roi, Le Village Tomohiro est une table gastronomique qui met en avant le concept de village, où la nourriture est une expression de la communauté et de la convivialité. Emmené par le chef Le, l'établissement repose sur une philosophie simple : « La perfection n’existe pas : à chaque rose ses épines. Ce qui nous différencie de la nature, c’est que nos défaillances peuvent s’effacer par la Compréhension, par un Sourire… ». Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Village & de la Communauté : Des menus uniques dictés par la créativité du chef Le et l'inspiration des traditions locales. Étoile du Village & Philosophie de l'Hôte : Une démarche créative axée sur la convivialité, la compréhension et le sourire, qui rassemble les gens autour de la table. Accords du Village : Une sélection méticuleuse de vins et de produits locaux qui complètent les saveurs de la cuisine. Formules & Menus Uniques : Menu Grand Tomohiro : à partir de 100,00 € Menu Tomohiro : à partir de 60,00 € Horaires de service : Du mardi au dimanche : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30

23 Rue Jean Payra, 95270 Marly-le-Roi Marly-le-Roi

Menus et Prix

10 SERVICES 162 EUROS ACCORD METS ET VINS SUPPLÉMENT 60 EUROS (3 VERRES DE 15 CL) Afin d’assurer à votre table un service ordonné, il est nécessaire que ce menu soit choisi par l’ensemble des convives. Nous vous proposons un menu composé en fonction du marché. Mise en Bouche Trilogie de Gaufres à l’Huile d’Olive de Grèce au Parfum d’Aonori et ses Surprises. Pour Commencer Thon Albacore en De…

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Chef Tomohiro Uido
  • Ville : Marly-le-Roi

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