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Chef JASON GOUZYRestaurant Pantagruel

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Restaurant Pantagruel, Paris : chef JASON GOUZY

Description

Description

Pantagruel à Paris : l'étoile Michelin de Jason Gouzy, une cuisine gourmande et opulente en trois assiettes. Situé au 10 rue de Richelieu dans le 1er arrondissement de Paris, Pantagruel est un restaurant gastronomique dirigé par le Chef Jason Gouzy. L'établissement a été auréolé d'une étoile au Guide MICHELIN en 2021. Le Chef Jason Gouzy y déploie une cuisine gourmande et opulente, caractérisée par une approche unique : chaque chapitre du menu se compose de trois assiettes complémentaires, offrant ainsi une expérience culinaire à la fois maîtrisée et ludique pour les convives. Cuisine Étoilée & Généreuse : Le Chef Jason Gouzy propose une cuisine gourmande et opulente, où chaque chapitre du menu se décline en trois assiettes complémentaires. Expérience Culinaire Ludique : Une approche originale du menu qui transforme le repas en un parcours gustatif stimulant et joyeux pour les convives. Reconnaissance Gastronomique : Une étoile au Guide MICHELIN obtenue en 2021, attestant de l'excellence et de la créativité de la table parisienne. Formules & Menus Uniques : Menu Déjeuner (jours fériés) : 65€ Horaires de service : Du lundi au vendredi : 12h15 : 13h30 & 19h30 : 21h00 Fermeture hebdomadaire : Samedi et dimanche toute la journée

24 Rue du Sentier, 75002 Paris Paris

Menus et Prix

Menu déjeuner - 65€ Prologue autour de la courgette L'œuf pantagruélique, riz, oeufs de truite ​Veau, thon rouge de méditerranée, tomate green zébra ​ou Carrelet, haricots verts, fenouil​ ​​Pêche, reine des près, cire d'abeille​ ​Conclusion Menu Gargamelle en cinq chapitres - 135€ Servi jusqu'à 13H00 Prologue autour de la courgette ​​​L'oeuf pantagruélique, riz, caviar ​​Fruits de mer …

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant Pantagruel
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  • Chef JASON GOUZY
  • Ville : Paris

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