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Chef Stéphane RINGER et Rémi GORNETRestaurant Les Ducs de Lorraine

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Restaurant Les Ducs de Lorraine, Epinal : chef Stéphane RINGER et Rémi GORNET

Description

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Les Ducs de Lorraine à Épinal : l'excellence gastronomique des Maîtres Cuisiniers au service d'un terroir revisité. Situé au 5 Avenue de Provence, le long du Champ de Mars à Épinal (Vosges), Les Ducs de Lorraine est un restaurant gastronomique. Emmené par les Maîtres Restaurateurs et Maîtres Cuisiniers de France Stéphane Ringer, Rémi Gornet et Antoine Lecomte, l'établissement propose une cuisine revisitée où le terroir s'harmonise avec finesse, conjuguant arômes, saveurs et épices avec délicatesse. Dans le cadre idyllique d'une maison de charme, l'ambiance se veut cosy, intimiste et hors du temps. La cuisine est élaborée à partir de produits frais et de saison, complétée par une cave généreuse. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Terroir Revisitée : Une gastronomie où les produits frais et de saison du terroir vosgien sont sublimés avec finesse et délicatesse par des Maîtres Cuisiniers. Expertise des Chefs : Une équipe de Maîtres Restaurateurs et Maîtres Cuisiniers de France, membres du Collège Culinaire de France et du Club Prosper Montagné, garantissant une signature culinaire d'exception. Cadre Intimiste & Terrasse : Une maison de charme offrant une ambiance cosy et hors du temps, avec une terrasse verdoyante de 20 couverts, véritable îlot de sérénité en ville. Cave à Vins Raffinée : Une sélection généreuse de vins, promettant de belles découvertes pour accompagner chaque plat. Fermeture hebdomadaire : Dimanche et lundi (toute la journée), mardi et mercredi soir

5 Avenue de Provence 88000 Epinal Epinal

Menus et Prix

Menu servi : Le mardi, mercredi midi, jeudi et vendredi midi sauf les jours fériés jeudi soir sauf les jours fériés ________________________________ Menu Plaisir 65 euros ou Menu Plaisir avec fromages 80 euros °°°°°°°°°°°°°° un batonnet de foie gras de canard du domaine de la Limagne fine gelée de mirabelle, compotée de mirabelles au balsamique blanc croustille aux fruits secs OU …

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant Les Ducs de Lorraine
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  • Chef Stéphane RINGER et Rémi GORNET
  • Ville : Epinal

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