Chef Fanny Rey et Jonathan WahidRestaurant Auberge De Saint Remy de Provence - Hotel Restaurant Alpilles

L'Auberge de Saint-Rémy : l'écrin provençal de Fanny Rey et Jonathan Wahid, une table doublement étoilée au cœur des Alpilles. Située à Saint-Rémy-de-Provence, au cœur des Alpilles, l'Auberge de Saint-Rémy est une table gastronomique doublement étoilée au Guide MICHELIN. Depuis 2012, les chefs propriétaires Fanny Rey et Jonathan Wahid y ont façonné un projet de vie, transformant une bâtisse classée Monument Historique en un hôtel-restaurant d'exception. Ce lieu, qui incarne le charme authentique de la région, est le fruit de leur parcours commun, débuté au Ritz et poursuivi à l'Oustau de Baumanière, avant de concrétiser leur rêve provençal. Fanny Rey est également décorée de la Légion d'honneur. Les Piliers de l'Établissement Duo de Chefs & Projet de Vie : Fanny Rey et Jonathan Wahid ont créé une maison d'exception en Provence, unissant leurs talents en cuisine et pâtisserie depuis 2012. Gastronomie Doublement Étoilée : Une cuisine d'auteur récompensée par deux étoiles au Guide MICHELIN, célébrant une histoire gourmande et un art de vivre provençal. Cadre Historique & Provençal : Un établissement niché dans une bâtisse contemporaine en pierre, classée Monument Historique, offrant un écrin de sérénité au cœur des Alpilles. Horaires de service : Dîner : du mardi au samedi Déjeuner : du jeudi au samedi

12, boulevard Mirabeau, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE SAINT-REMY-DE-PROVENCE