Chef Clément Bonano et Benjamin BonanoRestaurant Granit

La Mécanique des Frères Bonano : haute gastronomie étoilée et esprit bistrot au pied du Caroux. Situé au lieu-dit La Mécanique à Colombières-sur-Orb, au cœur des Hauts Cantons de l'Hérault, La Mécanique des Frères Bonano est un domaine d'exception façonné par Benjamin et Clément Bonano. S'appuyant sur leurs parcours prestigieux (Le Ritz Paris, Les Maisons de Baumanière, Four Seasons Hong Kong), les deux frères célèbrent leurs racines italo-hispaniques et le terroir languedocien. Le lieu réunit Granit, une table gastronomique 1 étoile au Guide MICHELIN, le bistro convivial Le Trou du Kru à la fibre catalane, ainsi que 5 chambres et suites de charme ouvertes sur le massif du Caroux et la rivière Madale. 1. Le Restaurant Gastronomique, Granit (★ Guide MICHELIN) Une cuisine poétique, contemporaine et subtilement décalée qui évolue au rythme des saisons et du terroir environnant, accompagnée d'un service rigoureux et décontracté.

7, place de la Gare 57201 Sarreguemines Sarreguemines