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Chef William LedeuilRestaurant Ze Kitchen Galerie

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Restaurant Ze Kitchen Galerie, Paris : chef William Ledeuil

Description

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Une expérience culinaire unique où la fraîcheur et le produit brut sont au cœur de chaque assiette. Situé à Paris, Ze Kitchen Galerie est une table gastronomique étoilée au Guide MICHELIN. Emmené par le chef William Ledeuil, l'établissement repose sur un concept rare : une cuisine végétale et locale nourrie directement par son propre potager de Paris. Mariant produits de la terre et de la mer, Ze Kitchen Galerie offre une expérience culinaire unique. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mardi au samedi) : à partir de 180,00 € TTC par personne (hors vins & boissons) Dîner (du mardi au samedi) : à partir de 180,00 € TTC par personne (hors vins & boissons) Horaires de service : du lundi au vendredi, déjeuner : 12h15 : 13h45, dîner : 19h15 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi toute la journée

4, rue des Grands Augustins 75006 Paris Paris

Menus et Prix

Déjeuner Entrée | Plat 43€ Plat | Dessert 43€ Entrée | Plat | Dessert 49€ Menu Découverte 5 services 95€ sauf jours fériés Dîner Menu | 5 services 105€ Menu | 7 services 125€

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant Ze Kitchen Galerie
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  • Chef William Ledeuil
  • Ville : Paris

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