
Le Kleber, une table gastronomique étoilée et cuisine de récolte à Grane. Situé à 2 Place du champ de Mars à Grane (26400), Le Kleber est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN. Emmené par le chef Sébastien Bonnet, l'établissement repose sur un concept rare : une cuisine végétale et locale nourrie directement par ses propres produits. Mariant produits de la terre et de la mer, la table traditionnelle renommée de son village natal, Grane, est enfin de retour dans son bâtiment rénové en 2020. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes du jardin du chef Sébastien Bonnet. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du jeudi au dimanche) : à partir de 35,00 € Dîner (du jeudi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du jeudi au samedi : 12h00 : 20h45 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée
2 Place du champ de Mars 26400 Grane Grane
Gastronomique, fourchette indicative 45 € à 95 €-tarifs à titre indicatif, selon saison et carte.
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