Chef Benjamin BretonRestaurant L'Auberge de Lucinges

L'Auberge de Lucinges par Benjamin Breton : un voyage culinaire et poétique à l'éveil des sens. Situé au 67, place de l’Église à Lucinges (Haute-Savoie), sur les hauteurs du Léman, L'Auberge de Lucinges est l'écrin gastronomique du Chef Benjamin Breton. Pensée comme un théâtre gustatif et sensoriel, la salle épurée en bois massif s'articule autour d'une scénographie immersive où chaque séquence du repas invite les convives à un voyage guidé par l'émotion, le souvenir et le respect du vivant. L'établissement propose une cuisine d'auteur, épurée et colorée, portée par un menu unique décliné en plusieurs séquences. L'expérience est complétée par une sélection de vins d'auteurs, vivants et naturels, chinés auprès de vignerons engagés. L'adresse abrite également une seconde table conviviale, Le Bistrot de Madeleine. Les piliers de l'établissement : Cuisine d'Auteur & Voyage Émotionnel : Des créations poétiques et épurées signées Benjamin Breton, guidées par la mémoire, la nature et les souvenirs d'enfance. Scénographie Immersive & Théâtrale : Un cadre sobre, de l'art de la table soigné et un service pensé comme une représentation immersive. Menu Unique en 8 ou 10 Séquences : Un parcours gastronomique pensé autour des produits de saison et du vivant. Cave de Vins Naturels & Libres : Une sélection de flacons vivants, respectueux de la terre et affranchis des conventions (avec vente à emporter).

67 Place de l’Église, 74380 Lucinges Lucinges