Chef Doryan DubinRestaurant Le Bistro du Boisniard

Le Bistro du Boisniard, table gastronomique conviviale et cuisine bistronomique qui met à l’honneur des produits de saison. Situé au 85500 Chambretaud (Chanverrie), Rue du Boisniard, Le Bistro du Boisniard est une table gastronomique conviviale qui met à l’honneur des produits de saison dans une atmosphère soignée. Dans une atmosphère conviviale, notre table propose une cuisine bistronomique qui met à l’honneur des produits de saison, entre tradition et créativité. Pour vos événements privés ou professionnels, une salle peut également être privatisée sur demande : anniversaires, repas d’entreprise, cocktails ou soirées sur mesure. Portrait du chef Doryan Dubin Animé par une passion profonde pour la cuisine depuis toujours, Doryan Dubin s’est construit au fil de ses expériences personnelles et professionnelles. Chaque étape de son parcours a façonné une vision exigeante du métier et un sens aigu du détail. Aujourd’hui chef de cuisine au Bistro du Boisniard, il transmet son savoir avec rigueur et bienveillance, en mettant à l’honneur le respect du produit, l’esprit d’équipe et la recherche constante de l’excellence. HORAIRES : Dîner : mardi au samedi de 19h00 à 21h00 : Déjeuner : Pour toute demande particulière pour les déjeuners (groupes, privatisation ou séminaire), merci de contacter directement la réception du domaine par téléphone.

Rue du Boisniard 85500 Chambretaud Chambretaud