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Chef ALAIN PÉGOURETRestaurant Le Sergent Recruteur

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Restaurant Le Sergent Recruteur, PARIS : chef ALAIN PÉGOURET

Description

Description

Une expérience culinaire classique, avec des plats créés à partir de produits frais et locaux. Situé au 41, rue Saint-Louis en Île à Paris, Le Sergent Recruteur est un restaurant étoilé qui vous accueille dans une ambiance conviviale. Alain Pégouret, le chef passionné, vous propose une cuisine gastronomique française, avec des plats créés à partir de produits frais et locaux. Les Piliers de l'Établissement Cuisine de Tradition : Des plats classiques français, créés à partir de produits frais et locaux. Une Cuisine de Qualité : Des ingrédients de qualité, sélectionnés pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection de vins, qui complètent parfaitement les plats proposés. Formules & Menus Uniques : Dîner : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du midi à 14h00 * et du soir de 19h30 à 22h30 * Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

41 RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE, 75004 PARIS PARIS

Menus et Prix

Carte & Menus Entrées Foie gras de canard poché dans une sangria aux légumes et fruits blancs, pamplemousse à la flamme et rhubarbe 42,00 EUR Thon mariné et pétales de pastèques maturées, sous l'apparence d'une rose, palet d'aubergine mi- fumé, relevé par une nage de cranberry, fruit de la passion et gingembre 44,00 EUR Girolles juste saisies sur une royale d'un jus tomaté au citron confit, origan…

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant Le Sergent Recruteur
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  • Chef ALAIN PÉGOURET
  • Ville : PARIS

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