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Chef Jacky RibaultRestaurant Qui Plume la Lune

Photos

Restaurant Qui Plume la Lune, Paris : chef Jacky Ribault

Description

Description

Qui Plume la Lune : la gastronomie 1 étoile Michelin cultivée au rythme du jardin du chef Jacky Ribault. Situé au cœur de Paris, 50, rue Amelot, Qui Plume la Lune est une table gastronomique étoilée au Guide MICHELIN. Emmené par le chef passionné Jacky Ribault, l'établissement repose sur un concept rare : une cuisine végétale et locale nourrie directement par son propre potager de deux hectares situé dans les environs de Paris, mariant produits de la terre et de la mer. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mardi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mardi au jeudi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mardi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

50, rue Amelot 75011 Paris Paris

Menus et Prix

Menus Improvisations / Menu Théodore Amuse-Bouches Entrée et Plat ou Plat et Dessert Mignardises Au déjeuner du mardi au samedi 45 € Menu iphigénie Trois temps Au déjeuner du mardi au samedi et au dîner du mardi au jeudi 70 € Menu angèle Cinq temps 120 € Menu lucie Six temps 160 € Menu Claude M. Autour de produits d’exception 260 € / Assiette de fromage 30 € Accord mets et vins Trois verres 50 € C…

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant Qui Plume la Lune
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  • Chef Jacky Ribault
  • Ville : Paris

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