Chef Luca MartedduRestaurant Le Gavrinis

Du potager à l'assiette, l'expérience maraîchère et marine signée Luca Marteddu. Situé à Baden, en Bretagne, Le Gavrinis est un restaurant étoilé du Guide MICHELIN. Emmené par le chef Luca Marteddu, l'établissement repose sur une cuisine locale et terroir, où les produits de la mer et du terroir sont mis en valeur. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Terroir & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 49,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 85,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h15 : 13h00 & 19h15 : 20h00 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

1 Rue de l’Île Gavrinis – 56870 Baden Baden