Chef Loïc LefebvreRestaurant L'atelier du peintre

L'Atelier du Peintre : l'excellence étoilée Michelin au cœur du Colmar historique. Situé au 1, rue Schongauer à Colmar (Haut-Rhin), au cœur du centre historique, L'Atelier du Peintre est une adresse gastronomique d'exception installée dans une demeure historique du XVe siècle. Distingué par 1 étoile au Guide MICHELIN sans interruption depuis 2011, l'établissement est dirigé par Caroline Cordier et le Chef Loïc Lefebvre. La maison célèbre la richesse du terroir alsacien à travers une cuisine française moderne, audacieuse et épurée. Guidé par la devise « Le Goût avant tout », le chef magnifie les produits locaux (vignobles, montagnes, cours d'eau) avec créativité et précision. Les piliers de l'établissement : 1 Étoile MICHELIN depuis 2011 : Une régularité et une exigence gastronomique récompensées au plus haut niveau. Cuisine Moderne & "Le Goût Avant Tout" : Des associations de saveurs audacieuses qui mettent à l'honneur les trésors du terroir alsacien. Cadre Historique du XVe Siècle : Une atmosphère unique alliant le cachet de l'architecture colmarienne et un esprit contemporain. Offres & Formules Diversifiées : Partenariat avec la fédération Étoiles d'Alsace (Formules Jeune Excellence, Saveur, Senior Expression et Prestige).

1, rue Schongauer 68000 Colmar Colmar