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Chef Yannick FranquesRestaurant La Tour D'Argent

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Restaurant La Tour D'Argent, Paris : chef Yannick Franques

Description

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La Tour D'Argent : une expérience gastronomique unique face à la vue de Paris. Situé au 15, Quai de la Tournelle à Paris, La Tour D'Argent est une institution gastronomique qui fait vivre un peu de l'histoire gastronomique française. Le Chef Yannick Franques s'y emploie avec ferveur, et à chaque service la maison vibre d'une brigade de salle, de sommellerie et de cuisine jouant la pièce avec passion sur une scène ouverte face la plus belle vue du monde … Paris ! Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Chef : Des menus uniques dictés par la créativité du Chef Yannick Franques, l'un des Meilleurs Ouvriers de France 2004. Étoile Gastronomique : La Tour D'Argent est une table gastronomique étoilée qui offre une expérience hors du temps. Cave et Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h00 : 21h00 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

15, Quai de la Tournelle, 75004 Paris Paris

Menus et Prix

Gastronomique, fourchette indicative 45 € à 95 €-tarifs à titre indicatif, selon saison et carte.

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  • Chef Yannick Franques
  • Ville : Paris

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