Chef Vincent SchmitRestaurant 114, Faubourg

Une cuisine étoilée vivante, où le goût du partage rencontre le savoir-faire. Récompensée d’une Étoile au Guide MICHELIN 2026, la brasserie 114 Faubourg bat au rythme de la création du Chef Vincent Schmit. Dans une atmosphère chaleureuse et portée par l'énergie parisienne, sa table remet à l'honneur les grands classiques de la gastronomie française, accompagnés d'une cave remarquable et d'un service d'une grande attention. L'adresse cultive un juste équilibre entre haute cuisine et simplicité. Grâce à sa cuisine ouverte sur la salle, le restaurant privilégie la proximité et l'échange avec ses hôtes, donnant à ce lieu d'exception une atmosphère vivante et authentique.

114 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris Paris