Chef Kelly JolivetRestaurant Benoit

Plus d'un siècle d'art de vivre parisien orchestré par la Cheffe Kelly Jolivet et la Maison Alain Ducasse. Niché au cœur du 4ᵉ arrondissement de Paris, entre l’Hôtel de Ville et le Centre Pompidou, Benoit est une institution bistrotière mythique récompensée d'1 étoile au Guide MICHELIN. Seul bistrot parisien étoilé au guide rouge, l'établissement perpétue depuis plus d'un siècle l'art de la grande cuisine populaire et bourgeoise sous le patronage de la Maison Alain Ducasse. Aux fourneaux, la Cheffe Kelly Jolivet célèbre avec brio les grands classiques de la tradition française : du lièvre à la royale de saison à la tourte gastronomique, en passant par les abats et les pièces de viande nobles. Dans un cadre intemporel fait de banquettes rouges, de boiseries et de cuivres rutilants, Benoit offre une atmosphère aussi chaleureuse que festive où l'on vient trinquer et festoyer. Les piliers de l'établissement : Institution Centenaire Étoilée : Le seul véritable bistrot parisien gratifié d'une étoile Michelin, transmis et sublimé par Alain Ducasse. Tradition Bistrotière d'Exception : La cuisine généreuse et maîtrisée de la Cheffe Kelly Jolivet, célébrant les grands classiques du patrimoine français. Cadre Intemporel & Convivial : Une atmosphère authentique au décor historique, idéale pour les repas de fête comme les déjeuners d'affaires. Situation Cœur de Paris : Une adresse emblématique à deux pas de la tour Saint-Jacques et du marais.

20 rue Saint Martin, 75004 Paris