Chef Ryu et KwenRestaurant Pertinence

Découvrez les plats uniques de Ryu et Kwen, qui mélange la cuisine française revisitée et les techniques japonaises. Situé au 29, rue de l'Exposition à Paris (75007), Restaurant Pertinence est une table gastronomique élégante et intime, réunissant la cuisine française revisitée et les techniques japonaises. Emmené par les chefs Ryu et Kwen, l'établissement se trouve à l'abri de la Fontaine de Mars, dans un ancien bistrot. Les Piliers de l'Établissement Cuisine française revisitée & techniques japonaises : Des plats uniques marquant la rencontre de deux styles culinaires. Une rencontre culinaire unique : Ryu et Kwen, chefs passionnés, ont créé un menu qui mélange la cuisine française revisitée et les techniques japonaises, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Accords mets et vins : Une sélection de vins pour accompagner chaque repas, offrant des accords précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Menu déjeuner - Du mercredi au vendredi : Menu en 3 services : 85 € (Servi sur l’ensemble de la table) (Hors Jours Fériés) Horaires de service : Du mardi au samedi : 12h15-13h00/ 19h30-20h00 (Dernières arrivées) Fermeture hebdomadaire : Mardi midi

29 rue de l’Exposition 75007 Paris Paris