Chef Laurent HallerRestaurant Le 7ème Continent

Le 7ème Continent, une table gastronomique qui met en valeur les produits de la région. Situé au 35, avenue du Général de Gaulle à Rixheim, Le 7ème Continent est une table gastronomique étoilée au Guide MICHELIN. Emmené par le chef Laurent Haller, l'établissement repose sur un concept rare : une cuisine de terroir local, de saison, qui met en valeur les produits de la région. Les Piliers de l'Établissement Cuisine de Terroir Local & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes de la ferme Roellinger, située à Zimmersheim. Éthique & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

2 rue des Champs 68440 Zimmersheim Zimmersheim