Chef Benoit GoulardRestaurant Mont Blanc

Une expérience culinaire unique, basée sur les produits locaux et sauvages, créée par Benoit Goulard. Situé au 16, rue de la voûte à Hauteluce (73620), le Mont Blanc est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN. Emmené par le chef Benoit Goulard, l'établissement repose sur un concept unique : une cuisine alpine et gastronomique, enracinée dans les produits locaux et sauvages. Les Piliers de l'Établissement Haute Cuisine Alpine & Gastronomique : Des menus uniques créés par Benoit Goulard, basés sur les produits locaux et sauvages, qui marient la fraîcheur et le produit brut. Philosophie du Chef : Une approche créative et audacieuse, axée sur l'amour de la nature sauvage et du territoire, sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Dîner (du mercredi au dimanche) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au dimanche : 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

16, rue de la voûte 73620 Hauteluce Hauteluce