Chef Laurent CherchiRestaurant Reflet d'Obione

Le chef Laurent Cherchi développe une cuisine de conscience en lien étroit entre nutrition, santé et physiologie humaine, défendant une gastronomie durable, saine et nourricière. Situé au cœur de l’Écusson à Montpellier, le Reflet d’Obione est un restaurant gastronomique récompensé d’une Étoile Rouge par le guide Michelin, ainsi que du titre de Table remarquable au Gault&Millau et labellisé Trois Tables Écotable. Le chef Laurent Cherchi vous invite à une immersion culinaire contemporaine à travers l’Occitanie, en vous proposant une expérience gastronomique unique. Les Piliers de l’Établissement Cuisine de Conscience : Le chef Laurent Cherchi développe une cuisine de conscience en lien étroit entre nutrition, santé et physiologie humaine, défendant une gastronomie durable, saine et nourricière. Terroir & Origine : Le Reflet d’Obione s’inscrit dans le terroir où il se trouve, en vous proposant des plateaux du Larzac aux Monts des Cévennes, en passant par Les collines de garrigue, Les étangs de Camargue et le littoral méditerranéen. Boissons & Accords : Comme le sommelier propose un accord mets & vins pour chaque menu, notre sobrelier sera ravi de proposer un accord mets & boissons sans alcool grâce à une sélection de boissons et d’infusion élaborées sur place. Formules & Menus Uniques Déjeuner (du mardi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mardi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mardi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

29 rue Jean-Jacques Rousseau 34000 Montpellier Montpellier