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L'Aromate par Mickaël Gracieux : l'excellence étoilée Michelin à deux pas de la Place Masséna. Situé au 2, rue Gustave Deloye à Nice (Alpes-Maritimes), à deux pas de la Place Masséna, L'Aromate est l'écrin gastronomique du Chef étoilé Mickaël Gracieux et de son épouse Élise Morselli-Lourtet. Salué par une étoile au Guide MICHELIN, l'établissement propose un cadre contemporain et élégant au cœur du centre-ville niçois. Fort d'une grande expérience dans l'Art Culinaire, le Chef y développe une cuisine moderne, créative et épurée, mettant en avant des produits frais et de saison sublimés par le travail des herbes et des aromates. Le restaurant privilégie des expériences en plusieurs temps avec une déclinaison de menus dégustation et d'accords mets et vins soigneusement élaborés. Les piliers de l'établissement : Gastronomie Étoilée MICHELIN : L'excellence culinaire et le savoir-faire créatif du Chef Mickaël Gracieux. Cuisine Contemporaine & Créative : Des compositions modernes centrées sur le produit frais et la maîtrise des saveurs aromatiques. Situation Privilégiée au Cœur de Nice : Un cadre élégant et épuré à proximité immédiate de la mythique Place Masséna. Menus Dégustation Dédies : Une offre structurée en parcours gourmands (Menus Persil, Basilic et Végétal) avec propositions d'accords mets-vins.
2 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice Nice
Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.
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