Chef Maxime LaurensonRestaurant Rustique

Une cuisine créative qui met en valeur la fraîcheur et la qualité des produits locaux. Situé au 14, rue d'Enghien à Lyon, Rustique est un restaurant gastronomique qui met en valeur la cuisine de son chef, Maxime Laurenson. "Ici la parole est donnée à la nature sauvage et aux paysans qui la domptent. Ma cuisine est comme la vie paysanne, brute et généreuse marquée par la puissance du feu de bois et la fraîcheur végétale." Les Piliers de l'Établissement Cuisine d'Auteur : Des plats créés à partir de produits frais et locaux, avec une attention particulière à la fraîcheur et au goût du goût. Type de Restaurant : Restaurant gastronomique, interdit aux chiens, climatisé, accessible aux personnes à mobilité réduite. Formules & Menus Uniques : 12h15 - 12h45 • 20h00 - 20h30

14 rue d'enghien, 69002 LYON LYON