Chef Alexis VoisenetRestaurant MAISON AVOISE

La cuisine végétale et locale de Maison Avoise, où la fraîcheur et le produit brut sont les axes de prédilection. Situé au 58, Promenade du Verger à Issy les Moulineaux, Maison Avoise est une table gastronomique étoilée au Guide MICHELIN. Emmené par le chef Alexis Voisenet, l'établissement repose sur un concept rare : une cuisine végétale et locale nourrie directement par son propre potager de deux hectares situé dans les environs de Issy-les-Moulineaux, mariant produits de la terre et de la mer. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques.

58 Promenade du Verger, 92130 Issy les Moulineaux Issy les Moulineaux